方案介紹

由開放式廚房精心為您準備的「石楠花會席（しゃくなげ會席）」，是一場不僅滿足味蕾，更讓您在視覺上盡情享受的華麗饗宴。秋季限定菜單將北海道的當季美味完美融入，從愛別町舞茸、秋日時蔬到鮮香的栗子鮮菇御飯，以及豐富的秋季甜點拼盤，讓您在80年歷史名園的秋色中美妙度過。

・接待人數： 1名成人起
・每日限定： 1天僅限10份

◆ 午間特別演出日程 (大廳座位限定)

在餐廳大廳享用午餐會席的客人，可免費欣賞隨日期變換的現場演出。在品嚐美食的同時，沉浸於優雅的藝術氛圍中：

• 【日本傳統舞蹈 - 野舞演舞】
  ■ 演出期間：9月2日～10月19日、11月9日～11月13日 (平日限定，週二除外)
  由東流師範「東華子」帶來華麗的日本舞踊，預計將表演電影《國寶》中出現的《藤娘》及《京鹿子娘道成寺》等經典曲目。
• 【日本舞踊 × 笛鼓 特別共演】
  ■ 演出期間：10月21日～11月6日 (平日限定，週二除外)
  傳統舞蹈與和風樂器的震撼共鳴。(※10/23與11/6當日僅有日本舞踊演出)
• 【弦樂現場演奏】
  ■ 演出期間：11月18日～12月18日 (平日限定，週二除外)
  每日輪替為您帶來小提琴、大提琴或中提琴的優雅西洋弦樂生演奏。

※ 演出座位說明：現場演出僅供在「大廳（Hall）」用餐的客人觀賞。若您預訂的是「包廂（個室）」，因距離較遠將無法觀看演出，敬請見諒。

秋季會席料理參考菜單

〇 先付 (開胃前菜)
清蒸帆立貝真丈（鮮貝海鲜糕）配愛別町舞茸與柚香

〇 前菜 (秋意拼盤)
鮮味肉沫高湯燴秋蔬 / 唐揚酥炸鰩魚頰肉 / 北海道秋菇茶碗蒸 / 特製蔬菜味噌烤十勝發酵豬肉

〇 食事 (主食)
秋日栗子鮮菇御飯

〇 甘味 (秋季甜點拼盤)
南瓜布丁 / 鮮葡萄撻 / 蘋果香草慕斯 / 栗子羊羹 / 日式甜薯燒

※ 菜單內容將根據當季食材及採購情況有所調整，以當日實際供應為準。
※ 如有食物過敏，請務必提前告知現場工作人員。

特別企劃內容

每年僅此一季的特別活動！在 ELM GARDEN 日本庭園最美、紅葉最絢爛的季節，我們為您準備了這場獨一無二的秋日饗宴。

伴隨著庭園裡的溫暖篝火，您將品嚐到料理長傾注心血的「特選紅葉會席」。餐後，更可近距離欣賞由東流師範帶來的日本傳統舞蹈（日本舞踊）與笛鼓交織的特別演出，並在餘韻中享用靜謐的餐後茶會。這是一場用五感深度體驗北海道深秋之美的絕佳機會。

活動日程與參考時間

• ■ 舉辦期間：
  2026年10月21日(週三)～11月6日(週五)
  ※僅限平日（週二定休除外）。10/23當日僅有日本舞踊演出。
• ■ 當日流程：
  ・11:30 受理報到，在庭園享受「篝火迎賓」
  ・12:00 會席料理用餐開始
  ・13:00 「日本舞踊×笛鼓」特別演出
  ・14:00 享用餐後茶會，預計活動結束

套餐包含項目

• 日本庭園篝火迎賓體驗
• 料理長特選紅葉會席
• 日本舞踊 × 笛鼓 特別現場演出
• 餐後傳統茶會

※ 接待人數：要求 2 名成人起訂。