札幌 + 日本料理
【SD041】沉浸式時令午宴或晚宴
榆樹園的日本笛與太鼓懷石午餐
現場演奏午餐體驗：限時供應！
請參閱下方晚餐選項
每人 4,800日圓起
（另加收10%服務費）
簡介
午宴自冰吧迎賓飲品優雅展開，並於傳統日本笛鼓樂聲的悠揚迴盪中完美落幕。
整場體驗坐落於佔地三千平方公尺的日式庭園之中，以北海道當季冬季食材精心呈現的季節懷石料理，結合十公尺寬全景落地窗所映入的庭園雪景，以及現場傳統音樂演奏，交織出一場融合味覺、視覺與聽覺的冬日饗宴。
午餐體驗內容
・於冰吧享用迎賓飲品
・透過十公尺寬的巨幅景觀窗，飽覽白雪覆蓋的日式庭園全景
・嚴選北海道冬季時令食材，呈現季節限定懷石料理
・現場傳統日本音樂演奏（日本笛與和太鼓）
菜單與價格
松花堂便當
精心製作的便當，選用在地食材，搭配榆樹園招牌土鍋飯。
4,800日圓
海鯛魚飯宴榆樹花園以日本土鍋烹製的鯛魚飯，作為懷石料理套餐中展現傳統風味的菜餚之一。
7,800日圓
春季懷石料理主廚特製懷石料理套餐，通常僅於晚餐時段供應，現已開放午間享用。
11,000日圓
*所有價格均為每人收費。含消費稅。另加收10%服務費。
注意事項
・期間：1月14日至2月27日。
・午餐僅於平日營業
・每週二、週六、週日及國定假日公休
・可容納人數：1 至 20 位賓客
・可依食物過敏需求進行調整的餐點
・可依需求提供兒童餐
・可預約包場服務
・可依需求安排計程車接送服務
・演出時間：下午1:00
・長笛與鼓樂表演將於下午1:00開始，為時20分鐘。
・欲參加下午1:00場次之賓客，請於下午12:30前抵達。
・所有價格均為每人收費。含消費稅。另加收10%服務費。
取消規定
・2天前取消 收取 50% 取消費
・前一天或當天取消 收取 100% 取消費
榆樹園雪光餐廳
獨家冬季晚宴體驗：限時供應！
每人 25,000日圓起
（另加收10%服務費）
簡介
適逢 2026 年創始八十週年，榆樹庭園特別推出紀念懷石料理體驗，向奠定北海道飲食文化根基的先驅——「榆樹山莊」致敬。
這場沉浸式冬季饗宴於佔地三千平方公尺、白雪覆蓋的日式庭園中展開，結合投影映射技術與經典懷石料理，引領賓客循著味覺與光影，回溯跨越八十載的料理傳承與精神。
晚餐體驗內容
・覆雪三千平方公尺庭園中的沉浸式光影藝術
・於冰雕「壽司吧」享用迎賓開胃酒
・與餐廳影像投影同步呈現的懷石料理（沉浸式數位美食體驗）
・由國際知名調酒師小越先生精心搭配的葡萄酒與清酒
菜單與價格
懷石料理套餐
・九道菜季節懷石料理套餐
25,000日圓
現場壽司製作特別懷石料理套餐
・九道菜季節懷石料理套餐
・在客人面前現做的新鮮握壽司
35,000日圓
備選項 （可選）
・與餐點搭配的飲品
*提供含酒精與不含酒精的選擇。
+ 10,000日圓
*所有價格均為每人收費。含消費稅。另加收10%服務費。
注意事項
・期間：1月14日至2月28日
・每週二休息，其餘每日營業
・週六、週日及國定假日照常營業
・容納人數：2至20位賓客
・可依食物過敏需求進行調整的餐點
・兒童菜單選項可應要求提供。
・可預約包場服務
・可應要求安排計程車服務。
・ 時長：約3小時
・最低預訂人數為2人。
・所有價格均為每人收費。含消費稅。另加收10%服務費。
取消規定
・2天前取消 收取 50% 取消費
・前一天或當天取消 收取 100% 取消費
預約申請表格
預約流程
- 1. 填寫「預約申請表格」申請預約。
- 2. 如果預約內容有不明之處，本公司發送郵件確認。
- 3. 本公司向餐廳等設施確認是否可以預約。
- 4. 如果預約成立，本公司給顧客發送信用卡結算鏈接。
- 5. 顧客在網上用信用卡結算（鏈接有效時間36小時）。
- 6. 確認結算完成後，本公司用郵件發送預約單。
- 7. 利用當天顧客到達目的地後，需要出示預約單。
*註意事項
- ・請至少提前4天申請預約。
- ・週六，週日，以及日本節假日不受理預約申請。
- ・申請錶格以外的具體要求請填寫到「自由陳述欄」裡。
- ・因満員等理由不能預約時，本公司也會給顧客傳達。
附帶 [*] 號的項目是必須要填寫和選擇的部份。
榆樹花園
地址：札幌市中央區南13座西23丁目5-10
營業時間
午餐：11:30 - 15:00（最後入座時間為13:30，僅限週二之外的平日）
晚餐：18:00 - 22:30（最後入座時間為19:00）
公休日：週二（國定假日照常開放）
