札幌 + 日本料理
【SD002】浪花亭豪华天然河豚料理
豪华浪花亭河豚全餐
10 道菜构成
21,000 日元 / 每人
套餐简介
本店是札幌少数提供天然河豚料理的餐厅之一，所使用的河豚均由下关产地空运直送，新鲜度与品质皆有严格保证。每份河豚套餐都会附上招牌的“三杯醋番茄沙拉”，酸甜清爽，能完美衬托河豚的鲜甜滋味。
享用完河豚涮锅后，还可品尝以锅底精华熬煮而成的“河豚杂炊”。这道料理将河豚鲜味完全释放，口感细腻、香气浓郁，被许多老饕称为“最能品味河豚精华的最后一口”。
餐厅简介
创立于 1962 年，本店以北海道四季食材为核心，提供兼具传统与亲切风味的日本料理。每日严选新鲜海产与蔬菜，包含酱烧或盐烤的北海道名物喜知次、饱满鲜甜的毛蟹，以及备受好评的金枪鱼、扇贝、海胆等生鱼片拼盘；和牛菲力牛排更是来店顾客的必点人气料理。
冬季限定的河豚料理，是札幌少见的特色佳肴，因品质优秀、风味出众而拥有极高评价。近年来，本店更以其稳定的美味与温暖的待客之道，持续受到国际旅客喜爱，成为必访的人气餐厅之一。
套餐内容
・ 开胃小菜
・ 番茄醋（调料）
・ 前菜
・ 河豚刺身（薄切河豚生鱼片）
・ 河豚鱼皮
・ 河豚唐扬（炸河豚鱼肉块）
・ 盐烤河豚白子
・ 三杯醋番茄沙拉
・ 河豚锅
・ 河豚杂炊粥
・ 甜点
室内设计与概念
餐厅氛围
餐厅以一整块无节日本柏木打造的长吧台，历经五十余年依旧温润如新，散发着沉稳而独特的存在感，是餐厅象征性的核心景致。传统日式包厢采用地道的和风设计，并配备地窖式座椅，不仅承袭古雅格调，更具备良好的隔音效果，让您在用餐时免受外界喧嚣打扰。
室内装饰随四季更迭而变化，常年摆放精心挑选的鲜花，与日式屏风、挂轴相互映衬，营造浓厚而纯正的日本风情，让每一位来访的客人都能沉浸在优雅静谧的和风氛围中。
座位信息
・柜台 14 位
・包厢(座椅式，无需盘腿) 5间 (3~25人)
※ 利用包厢时，需另收包厢费，一间2,200日元（含税）。
重要提示
| 适用语言 | 英文 |
| 外语菜单 | 英文、繁体中文 |
| 禁烟席 | 有 |
| Wi-Fi网路 | 开放使用 |
| 清真食品 | 无 |
・本套餐仅在冬季（11月至次年3月）期间售卖。
・餐点内容会依季节和进货情况变更。
・照片为2人份。
・如果没有盐烤河豚白子，我们会提供用白子做的另一道菜。
・ 预约人数需2名以上。
・ 店内划分吸烟区和禁烟区。请吸烟的顾客前往指定场所吸烟。
・ 服装要求：请穿着「正式休闲装」。店内请勿戴帽或穿着雨鞋及工作服等。
取消规定
至６天前为止 免费
５天前〜３天前 套餐价格的20%
２天前 套餐价格的50%
１天前至当天 套餐价格的100%
预约申请表格
预约流程
- 1. 填写「预约申请表格」申请预约。
- 2. 如果预约内容有不明之处，本公司发送邮件确认。
- 3. 本公司向餐厅等设施确认是否可以预约。
- 4. 如果预约成立，本公司给顾客发送信用卡结算链接。
- 5. 顾客在网上用信用卡结算（链接有效时间36小时）。
- 6. 确认结算完成后，本公司用邮件发送预约单。
- 7. 利用当天顾客到达目的地后，需要出示预约单。
*注意事项
- ・请至少提前4天申请预约。
- ・周六，周日，以及日本节假日不受理预约申请。
- ・申请表格以外的具体要求请填写到「自由陈述栏」里。
- ・因满员等理由不能预约时，本公司会给顾客传达。
附帶 [*] 號的項目是必須要填寫和選擇的部份。
薄野的浪花亭
住址 邮政编码064-0804
札幌是中央区南4条西4丁目7 松冈大厦1楼
营业时间 17:30~22:00
休息日 周日・节日
交通路线 从地铁南北线薄野站2号出口起步行2分钟
