方案介绍

由开放式厨房精心为您准备的“石楠花会席（しゃくなげ会席）”，是一场不仅满足味蕾，更让您在视觉上尽情享受的华丽飨宴。秋季限定菜单将北海道的当季美味完美融入，从爱别町舞茸、秋日时蔬到鲜香的栗子鲜菇御饭，以及丰富的秋季甜点拼盘，让您在80年历史名园的秋色中美妙度过。

・接待人数： 1名成人起
・每日限定： 1天仅限10份

◆ 午间特别演出日程 (大厅座位限定)

在餐厅大厅享用午餐会席的客人，可免费欣赏随日期变换的现场演出。在品尝美食的同时，沉浸于优雅的艺术氛围中：

• 【日本传统舞蹈 - 野舞演舞】
  ■ 演出期间：9月2日～10月19日、11月9日～11月13日 (平日限定，周二除外)
  由东流师范“东华子”带来华丽的日本舞踊，预计将表演电影《国宝》中出现的《藤娘》及《京鹿子娘道成寺》等经典曲目。
• 【日本舞踊 × 笛鼓 特别共演】
  ■ 演出期间：10月21日～11月6日 (平日限定，周二除外)
  传统舞蹈与和风乐器的震撼共鸣。(※10/23与11/6当日仅有日本舞踊演出)
• 【弦乐现场演奏】
  ■ 演出期间：11月18日～12月18日 (平日限定，周二除外)
  每日轮替为您带来小提琴、大提琴或中提琴的优雅西洋弦乐生演奏。

※ 演出座位说明：现场演出仅供在“大厅（Hall）”用餐的客人观赏。若您预订的是“包厢（個室）”，因距离较远将无法观看演出，敬请见谅。

秋季会席料理参考菜单

〇 先付 (开胃前菜)
清蒸帆立贝真丈（鲜贝海鲜糕）配爱别町舞茸与柚香

〇 前菜 (秋意拼盘)
鲜味肉沫高汤烩秋蔬 / 唐扬酥炸鳐鱼颊肉 / 北海道秋菇茶碗蒸 / 特制蔬菜味噌烤十胜发酵猪肉

〇 食事 (主食)
秋日栗子鲜菇御饭

〇 甘味 (秋季甜点拼盘)
南瓜布丁 / 鲜葡萄挞 / 苹果香草慕斯 / 栗子羊羹 / 日式甜薯烧

※ 菜单内容将根据当季食材及采购情况有所调整，以当日实际供应为准。
※ 如有食物过敏，请务必提前告知现场工作人员。

特别企划内容

每年仅此一季的特别活动！在 ELM GARDEN 日本庭园最美、红叶最绚烂的季节，我们为您准备了这场独一无二的秋日飨宴。

伴随着庭园里的温暖篝火，您将品尝到料理长倾注心血的“特选红叶会席”。餐后，更可近距离欣赏由东流师范带来的日本传统舞蹈（日本舞踊）与笛鼓交织的特别演出，并在余韵中享用静谧的餐后茶会。这是一场用五感深度体验北海道深秋之美的绝佳机会。

活动日程与参考时间

• ■ 举办期间：
  2026年10月21日(周三)～11月6日(周五)
  ※仅限平日（周二定休除外）。10/23当日仅有日本舞踊演出。
• ■ 当日流程：
  ・11:30 受理报到，在庭园享受“篝火迎宾”
  ・12:00 会席料理用餐开始
  ・13:00 “日本舞踊×笛鼓”特别演出
  ・14:00 享用餐后茶会，预计活动结束

套餐包含项目

• 日本庭园篝火迎宾体验
• 料理长特选红叶会席
• 日本舞踊 × 笛鼓 特别现场演出
• 餐后传统茶会

※ 接待人数：要求 2 名成人起订。